第3回料理教室開催報告

8

2019年5月25日(土)、さいたま市プラザノース3階キッチンスタジオにて、3回目となる料理教室を開催しました。

今年の台湾料理は、「粽子(ちまき)」と「椎茸鶏湯(干しシイタケと鶏肉のスープ)、日本料理は初夏のおばんざいとして「にしん茄子 」、「生麩田楽」、「だし巻き卵」に挑戦しました。

7

 

 

 

 

 

 

 

 

9

 

 

 

 

 

 

4

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

10

 

 

 

 

 

 

1

 

 

 

 

 

 

ホームページやフェイスブックを見て応募してくれた方や毎年楽しみにしてくれている方が多く、お陰様で満員御礼となりました。

少しずつではありますが、若い方の参加も増えてとても嬉しく、また料理を通して台湾人と日本人の交流が出来たかと思います。

ご参加くださった皆様、ありがとうございました。